Thursday, September 23, 2010

*Biskut Semperit 3serangkai*

Lagi2 Biskut Rayoooo.. yolahh selagi ade permintaan mama update kat cni, asyik tnya letih mama nak taip resepi..sape2 yg nak wat biskut raya boleh copy dr cni jerr...adeke yg nk ??  isshhh adela..kwn2
seangkatan mamalahhh..huwaaaahahaha

;-))

Biskut kali ni mama namakan semperit 3serangkai..sbb ade 3kale..waahh tajukkk...


Semperit 3serangkai

Resepi:

  • 2 cwn mentega
  • 1 3/4 cwn gula kastor
  • 3biji telor
  • esen ros (saje mama nak kelainan bg ade bau ros,, kalo nak vanilla ok gak)
  • 1 cwn susu tepung (tsk kisah cap ape2 pun boleh..mama pakai susu Qaisara jeww..hek3)
  • tepung gandum
  • tepung jagung
  • ceri merah
  • pewarna hijau, coklat & kuning (ikut suka hatilah wrna merah pun syantekkk)
Cara2nya:

sangat mudah pukul mentega dgn gula hingga kembang..kemudian masukkan telur..masukkan esen ros..masukkan susu+tepung gandum+jagung..untuk biskut neh..biar tepung jagung lebih baru sedap...
bhg kpd 3 bhgn..masukkan kale kesukaan...uli sebati...

*tips dr mama kalo kurang mahir..masukkan kale seblm masukkan tepung..tapung tak sebati nnt..mksdnya sblm masukkan tepung terus bhg 3 .. masukkan kale, baru masukkan tepung..baru wrnanya sekata tp agak leceh skit sbb kene buat 3kali keje..*

guna acuan semperit bunga..cmpur 3kale..serba sikit..kemudian letak je ceri merah..bakar..

*tips lg..adunan jgn keras sgt kalo tak sakit lak tngan nak menekan acuan nak jd bunga..masa adunan lembik bunga tak brp nak cantik..kalo adunan dah keras bunga jd cantik jer..so, pilihlah nak yg mane..adunan lembik lama kelamaan akan keras gak bila kene angin..nak senang beli dah siap, rehatkan sebentar dlm peti ais..*



                                              


No comments: